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Soirée EDM sur Bordeaux – CHATEAU DARZAC

Merci à vous tous, d'être venus nombreux sur l'IBOAT

 

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De bonnes huitres, un cadre trés sympa et original, de bons vins blancs, c était une belle soirée

Voir l'article complet : http://blog.vins-entre-deux-mers.com/le-printemps-blanc-2016-a-liboat/

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 @ Bientôt

Alain Barthe

Vigneron heureux

JE VEUX DE L’AUTHENTIQUE…

 

Bonjour à toutes et à tous,

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La célèbre revue belge, "Vins et Terroirs Authentiques" vient de

sortir son numéro consacré à la région de l'Entre-Deux-Mers.

Nos blancs ainsi que nos rouges sont à l'honneur.

- Château DARZAC blanc 2015 (15/20)

- ORIGINE DE Darzac 2011 en rouge. (17/20)

- Château Garon la Tuilière, en blanc 2015 (16/20) et rouge 2014 (15/20)

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Je souhaite une bonne dégustation à nos amis belges.

A dishatz

Alain Barthe

Vigneron Heureux

 

GUIDE HUBERT 2016

Bonjour à Tous

 

le Guide Hubert 2016 va paraître. The Hubert Guide 2016 is published.

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Nous sommes heureux de vous annoncer que notre Château Darzac Entre-Deux-Mers 2015 est sélectionné.

We are pleased to announce that our Château Darzac Entre-Deux-Mers 2015 is selected

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Guide Hubert : http://www.guide-hubert.fr

Bonne Journée

Les Fêtes approchent

Bonjour à Toutes et à Tous

Les fêtes de fin d année sont là.

Notre cave se pare des couleurs du père Noël

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Il vous apportera j espère de belles bouteilles

 

@ bientôt

 

Alain

 

DARZAC A CABANES EN FETES 2014

Bonjour

 

Vous étiez plus de 20 000 a avoir fait le déplacement.

 

La désormais célèbre cabane de P.Bos fut une halte pour un grand nombre.

Le château Darzac était en dégustation avec son équipe de choc.

Soleil, Entre-Deux-Mers, Tapas, Huîtres, Bandas, un cocktail qui a  du vous ravir.

Un petit résumé en image.

 

 

Je vous dis à l'année prochaine, premier samedi de Décembre 2015.

Alain Barthe

 

 

Du nouveau à l’Horizon – Le Tennier est en Gironde………..

Bonjour à Toutes et à Tous,

 

Nous sommes officiellement revendeur depuis Vendredi de la gamme Le Tennier. Rien à voir avec le vin, quoique….

Quand on aime le vin, il va de soit que l'on aime les plaisirs de la table. J'ai rencontré au détour d'un salon professionnel l'équipe de la société Le Tennier et j ai ainsi découvert leurs gammes d'aromates, d'émulsions, de perles de saveurs, de pâtes aux algues……………

J'ai de suite adhéré et j'ai entrevu les possibilités culinaires offertes par ces produits.

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Des perles de vinaigre et échalotes dans nos huîtres, des perles de truffes dans les oeufs à la coque, des haricots de la Mer dans les pâtes, du caramel de tomate sur un rôti de porc, je n ai pas encore était déçu.

Je vous invite à aller sur leur site http://www.christineletennier.com/

Des recettes, un aperçu de leur gamme, tout y est.tagliatellines_spiruline

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Si vous souhaitez de plus amples informations, des prix, un avis sur un produit, contactez moi.

Nous avons la quasi totalité de la gamme en stock.

 

amis fins gourmets, je vous souhaite une bonne journée

Alain Barthe – Vigneron Heureux

 

 

 

 

 

Le chauve parle aux chauvins………..

Bonjour à Toutes et à Tous,

 

Juste un petit mot du lundi matin. J ai eu la chance de boire ou plutôt de déguster Dimanche midi, ce merveilleux Meursault 2006.

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Ce flacon étant un cadeau, j en ignore le prix.

Je ne vous saoulerais donc pas avec le sempiternel couplet sur le rapport qualité prix imbattable de nos Entre-Deux-Mers. L'important étant que ce 2006 fut vrai régal.

 

Bonne journée

 

Résultat du vote – Capsule « Origine » 2011

Un grand merci à tous ceux qui ont pris la peine de donner leur avis. A big thank you to everyone who took the time to give their opinion.

Ci-dessous, les résultats de vos votes. Below are the results of your votes.

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Notre choix premier était la capsule numéro 4. Ce vote le confirme, bien que ce ne soit pas d'une manière écrasante. Mise en bouteille jeudi matin avec cette capsule. Our first choice was the capsule number 4. This vote confirms, although it is not overwhelmingly. Bottling Thursday morning with the capsule.

 

Comme le faisait remarquer l'un d'entre vous, le principal restant l'intérieur du flacon. As noted by one of you, the main remaining inside the bottle.

A trés bientot, devant un verre de Darzac. A very soon, with a glass of Darzac.

Alain Barthe – Vigneron Heureux.

Origine 2011, Donnez votre avis, give your advice

A l'occasion de la sortie du nouveau millésime 2011 de notre "Origine" du Château Darzac, nous procédons à quelques changements par apport à 2010. On the occasion of the release of the new 2011 vintage of our "Origine" from Château Darzac, we make some changing.

Une bouteille plus lourde, une étiquette sur un papier plus luxueux, une contre étiquette moins grosse pour préserver l'esthétique générale. A heavier bottle, a label on a piece of paper more luxurious, a smaller back label to preserve the overall appearance.

 

Mais surtout une autre capsule plus en rapport avec la couleur de la face avant. Comme vous pouvez le voir sur la photo, 5 choix de 1 à 5, de gauche à droite. Notre choix est  plus ou moins arrêté. Donnez nous votre avis, il nous intéresse. La mise en bouteille aura lieu le jeudi 4 Avril 2013. But especially over another capsule in relation to the color of the front face. As you can see from the photo, five choices from 1 to 5 from left to right. Our choice is more or less stopped. Give us your feedback, we are interested. The bottling takes place Thursday, April 4, 2013.

 

@ Bientôt

Alain Barthe – Vigneron heureux

Mots du Lundi….

Pensée du lundi/Monday Thought

 

Quand on parle de rapport qualité prix, c'est souvent des appellations de tailles importantes comme les notres (Bordeaux Rouge & Bordeaux Supérieur) qui viennent à l'esprit. Les volumes vendus sont tels que la compétition est rude (plusieurs centaines de milliers de bouteilles chaque jour), et il faut raison garder si l'on souhaite conserver ses clients. When we talk about value for money, it is often important appellations size as ours that come to mind. Sales volumes are such that the competition is fierce, and it must remain reasonable if we wants to keep our customers.

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Cela s'est confirmé, vendredi soir, lors d'un repas entre amis ou chacun améne ses bouteilles, Nous avons eu le plaisir de boire un "Reignac" 2001. Ce vin qui doit couter dans les 15/20 € nous a particuliérement séduit. 12 ans aprés la mise en bouteille, il y avait puissance, fruits, finesse, longueur, des qualités qui aprés tant d'années font défaut à des appelllations plus connues et surtout plus onéreuses. it was confirm on Friday night at a dinner with friends, everyone brings their bottles, we had the pleasure of drinking a "Reignac" 2001. This wine should cost around 15/20€  we were particularly satisfy. 12 years after bottling, there was power, fruit, finesse, length, qualities that after so many years lacking in appelllations best known and certainly more expensive.

 

Félicitations au vinificateur - Congratulations to the winemaker

alain Barthe